5月第1周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

　　据农业农村部监测，2025年4月28日—5月4日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.15元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨1.4%；白条肉平均出厂价格为21.16元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨1.5%。